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发布时间: 2021-01-15
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雪茄和酒类有哪些搭配 雪茄和酒类的搭配方式介绍!

雪茄与酒,是天造地设的一对,二者相融,带来无与伦比的美妙体验。其中雪茄与酒的搭配有很多种类和样式,你能想象雪茄与红酒、啤酒、香槟等美酒的碰撞,会带来怎样的意外之喜呢?富有浪漫风情的红酒或清凉爽口的啤酒与雪茄会擦出怎样的火花呢?接下来,让我们一起来看看以下美酒与雪茄的搭配吧!

一、雪茄和红酒

红酒是葡萄酒的一种叫法,红酒的成分相当简单,是经自然发酵酿造出来的果酒,含有最多的是葡萄汁。没有单宁的白葡萄酒、或单宁微弱的桃红酒更适合配雪茄,它们不但能令雪茄的香气更丰富,还能为你干燥、炎热的口腔降温、加湿。轻吸一口雪茄,醇香感溢入口鼻,你会瞬间感受到满足,红酒的香味和雪茄的香味美妙的融合在一起,不断刺激着你的口腔,犹如一场味觉的混搭盛宴。类似于Tempranillo Riojas这样复杂的葡萄酒,其浓郁的香味混合着淡淡的泥土香气,搭配口感浓烈、深厚的雪茄可谓是天作之合。

二、雪茄和啤酒

啤酒是以小麦芽和大麦芽为主要原料,并加啤酒花,经过液态糊化和糖化,再经过液态发酵而酿制成的,啤酒中的低分子糖和氨基酸很易被消化吸收,在体内产生大量热能,因此往往啤酒被人们称为“液体面包”。清爽刺激的啤酒遇上丰富香盈的雪茄,其另类特别的搭配深入人心。例如:黑色啤酒搭配长城雪茄,其色泽呈深红褐色乃至黑褐色,麦芽香味突出、口味浓醇、泡沫细腻,搭配浓郁型雪茄十分特别。雪茄的特质在凉爽的酒中表现出来,其口感深厚而悠远,并带有令人愉悦的风味,令疲倦顷刻消散。

三、雪茄和贵腐酒

贵腐酒是源自匈牙利的一种很珍贵的甜葡萄酒,因利用附着于葡萄皮上一种被称之为"贵族霉"的霉菌酿制而成,故名"贵腐酒"。贵腐酒带有蜂蜜、杏脯、和桃子的果香,有着浓重丰满的风格,因为葡萄受到灰霉菌的侵染,酒中也带有灰霉菌的气味,有人形容其为"水泡的朽木一般的香气"。有人形容贵腐酒喝起来像蜂蜜,当遇到上好的雪茄时,那甜甜的口感与持续、细腻而温暖的感觉正是许多茄客们所追求的。

四、雪茄和香槟

香槟拥有合适的酸度,既保证了酒的新鲜感,又有很好的陈年潜力。气泡是香槟的身份标识,随着陈酿时间的长久,气泡会减少,但变得更加细腻绵密,具有醇正清雅、优美和谐的果香,香槟搭配雪茄给人以清新、愉快、爽怡的口感,更适合追求轻松随意的年轻人饮用。在聚会中摆上香槟与雪茄,相信一定会很受欢迎。

不同的雪茄与美酒的搭配,于雪茄客而言,是一场错综复杂的探索游戏,刺激又痛快,它没有标准的答案,只要你能够找到令自己满意的搭配,那就是最好的答案。

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